由赤霞珠葡萄酿制的干红葡萄酒，淡宝石红，澄清透明，具青梗香，滋味醇厚，回味好。好的赤霞珠葡萄酒无一例外都经过了橡木桶的陈放，时间长短从数月到两年不等，视酒的风格和酿酒师的喜好而定。
色泽很淡的红酒，不是年纪轻，就是质量次。
酿葡萄酒的设备有什么
酿葡萄酒的设备有什么葡萄酒自酿不需要什么的设备，一般准备足量的容器（玻璃瓶、可乐瓶、矿泉水瓶、坛坛罐罐）用来盛葡萄汁，便于前期发酵就行。想一点的话，可以买一个比重计、量筒，后期用来测算葡萄汁糖度含量和估计成酒的酒精度。
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家用葡萄酒酿造设备有哪些
家用葡萄酒酿造设备有哪些葡萄酒的全套生产线，要定价格必须要知道日生产量或年生产量才好进行设备的配置，生产量不一样，设备的大小配置也不一样，价格就不用说了。就拿年产300吨葡萄酒设备来说，价格在60万左右。
