自制葡萄酒为何会变色?
颜色变深应该是正常的呀,否则还能一直是清水??它们发酵完了就会随着时间和葡萄颜色改变液体颜色
葡萄酒酿酒品种有几种
葡萄酒酿酒品种有几种1.轻饮料葡萄酒(或无泡酒)。分红、白二色。产地有波尔多(bordeaux),布根地(burgundy),意大利(italy),莱茵河(rhine)莫塞儿(moselle),亚耳沙蒂(alsatian),西班牙(spain),葡萄牙(portugal),匈牙利(tokan)美国(u.s.)等地。这类
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葡萄酒酿造喷淋的作用
葡萄酒酿造喷淋的作用发酵罐的喷淋只是用来降温,没有喷淋的设备;有用冷凝剂降低温度的,是用冷插板和米勒板的,但这种降温不经济。