泡百香果酒的步骤

　　主料

　　百香果10-20个    冰糖250g

　　五十七度高粱酒1000ml

　　百香果酒的做法步骤

　　1. 将酿酒容器洗净，不得留有生水。将百香果切半，用勺子挖果瓤放进容器里。

泡百香果酒要加果皮吗?

泡百香果酒要加果皮吗?也就是酿酒吧，先用榨汁机榨碎，加水，生酵母，密封 ，18至25摄氏度就ok了，我说的是家庭制酒

　　2. 将冰糖和米酒倒入容器内盖好盖子。

　　3. 等待两个月，百香果酒就香气四溢可以品尝了。图为过滤后的酒，滤出来的百香果还能再泡第二回。

　　4. 慢慢沉淀后的果酒…

　　5. 这是兑了雪碧的，很好喝。

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泡百香果酒可以连皮吗?

泡百香果酒可以连皮吗?百香果泡酒的话，皮还是算了，免得往后喝的时候，影响口感，还可适量加些冰糖泡酒调节口味，另外泡酒所用的白酒需注意，现在食用酒精酒泛滥，媒体近老报道现在白酒市场7成左右酒都是酒精勾兑的，食用酒精香料甜蜜素水勾兑，好多打着纯粮的旗号其实是食用酒精勾兑，不宜用塑料桶酒，度数在55°到60