黄酒与白酒有什么区别

　　生产过程的工艺不同：

　　白酒才用窖池发酵，多种微生物共同发酵，发酵结束后通过蒸馏，提取酒精及香味物质。酒精度一般都很高，国家规定白酒不用保质期要求。

　　黄酒才用陶缸发酵，发酵菌种单一，发酵结束后通过过滤提取酒精及香味物质。酒度没有白酒高，有一些营养物质，所以需要保质期。

桑葚用白酒还是黄酒好

桑葚用白酒还是黄酒好黄酒

　　生产地区不同：

　　白酒南北方都有生产。

　　黄酒只有南方，或者说江浙一带生产较多。

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白酒和黄酒的区别是什么

白酒和黄酒的区别是什么生产过程的工艺不同：白酒才用窖池发酵，多种微生物共同发酵，发酵结束后通过蒸馏，提取酒精及香味物质。酒精度一般都很高，国家规定白酒不用保质期要求。黄酒才用陶缸发酵，发酵菌种单一，发酵结束后通过过滤提取酒精及香味物质。酒度没有白酒高，有一些营养物质，所以需要保质期。生产地区不同：白酒南北方都有生产。黄