葡萄酒桶为什么不漏

　　橡木桶之所以不漏酒完全取决于它的完善制作工艺。

女人喝啤酒有好处吗

说起来啤酒，喜欢喝酒的人觉得啤酒很带劲，但是如果不喜欢喝酒的人，就觉得啤酒的味道又冲又苦，非常难喝，不想再喝第二次，尤其是很多女性，大多都是不喜欢喝酒的，酒桌偶尔可以喝一点红酒或者是饮料，但是对于啤酒是非常排斥的，其实女性朋友们偶尔喝一点啤酒，是非常有好处的。 都说喝酒是伤身的，但那指的是大量饮酒，对于身体是非常

　　橡木的生命期大约有4百年左右，能够砍伐的时期在180－250年之间。橡树伐木时间是每年的10－12月，因为秋冬季节木材生长速度放慢，此时砍伐不影响以后橡木的生长。一棵橡木树被砍倒后，并不是整个树干都可以用来制造橡木桶，必须要切割掉大约75%－80%没有用的部分，锯成板条状的木材。然后这些水份含量很高的木板需要在露天下风吹雨打三年以上，直到剩下的湿度约为15%的时候才可以使用。这三年期间，雨水会冲淡木头本身带有的单宁，改变木板的颜色，让木头在成型之后不宜变形。之后就是将木板组合在一起，首先将木板裁成中间宽末端窄的木条，这样便可开始木桶的组合。一般一个橡木桶需要32片左右的木条，其中较宽的一块将来会穿一个装酒的孔。组成裙状的木条会先用铁圈固定住一端。由于橡木加热之后弹性增加，所以散开的另一端在加热后可以弯曲成弓状，用铁圈套住后橡木桶的雏形就大致完成。通过加热除了帮助木板弯曲，还有的作用，加热的程度也影响酒的风味，同时也使得橡木桶的木板间隙变无，从而不漏酒。

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自制葡萄酒用什么葡萄好 放糖的比例多少

自制葡萄酒用什么葡萄好 放糖的比例多少自酿葡萄酒时，加糖量主要由葡萄品种决定，如果含糖较低的葡萄品种可以按10：1.2 ――10：2之间。如果是一些含糖较高的酿酒葡萄建议加糖量在10：1――10：1.5之间。可以加白砂糖，冰糖等等，但是需要用葡萄汁化开才能被酵母菌分解。糖不要放多，否则会影响发酵时间和酒液澄清度。想喝甜