法国葡萄酒为什么混酿

　　取长补短了，比如说单用赤霞珠酿的酒有黑醋栗、浆果的水果味，甚至还有一些胡椒的感觉，另外它的高丹宁、高酸度会让你的口感不适应。所以，都会在里面加入一定比例的其他葡萄品种，如美乐（Merlot）等以柔化口感、增进酒的平衡度和复杂性。这样出来的赤霞珠干红更好喝的

葡萄酒和干红什么区别

葡萄酒和干红什么区别1.应该是干红葡萄酒和红葡萄酒的区别，红酒是个大范围的词儿。区别就是干红酿到一个时间已经把所有糖分转化成酒精，而半干红、甜葡萄酒都是在没有完全发酵过程中就停止发酵，会有一些糖分没有转化成酒精。这就是他们的区别。营养价值呢，我感觉都一样，毕竟不是药品和营养品，都对身体有好处，不过糖尿病人要注意。2.美

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什么牌子葡萄酒是甜的

什么牌子葡萄酒是甜的正常的红酒都是不甜的，都是干红。目前世界甜葡萄酒的产量十分有限，原因是甜葡萄酒需要的葡萄很特殊，必须是冬天冻在树上的葡萄或者有些轻微腐坏的葡萄。