干白葡萄酒是什么意思

　　1、白葡萄酒 选择用白葡萄或浅色果皮的酿酒葡萄。 2、红葡萄酒 选择用皮红肉白或肉皆红的酿酒葡萄进行皮汁短时间混合发酵,然后进行分离陈酿而成的葡萄酒, 3、干葡萄酒 酒的糖份几乎已发酵完,指每100克葡萄酒中含总糖低于4克。饮用时觉不出甜味, 酸味明显。如干白葡萄酒、干红葡萄洒、干桃红葡萄酒。

葡萄酒过滤器过滤什么牌子好

葡萄酒过滤器过滤什么牌子好其实红酒完全没必要用过滤器，直接用醒酒器将整支的红酒导入就可以了，实在不想要渣的话一点不要倒入杯中就可以了，其实有少量的渣是正常的，并不影响红酒的品质，只能证明这支红酒已经发酵完毕完全成熟，开始走衰退路线，要快点喝掉了（所谓的快是指5~8个月内）

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起泡葡萄酒配什么食物

起泡葡萄酒配什么食物在所有的佐餐酒中，起泡红酒酒体饱满，适合与高蛋白的食物搭配。比如，土耳其菜，口味浓郁的乳酪，或是各种甜点，但是橙子口味的除外。舍拉子起泡红葡萄酒：适合搭配口味较重的食物――烤鸭、烤牛肉和巧克力。是喜庆活动的完美选择梅洛起泡红葡萄酒：适合搭配中度口味的食物――猪肉、鸡肉和海鲜。适合日常佐餐，是佳节送礼