6大基酒之一，（威士忌，白兰地，伏特加，金酒，龙舌兰，朗姆酒）酒精度一般在40度左右，属于烈酒，一般用水果酿造，用葡萄酿造较多，或者可以说是强化葡萄酒。早在欧洲为了解决红酒的运输过程中变质的问题将酒精加入葡萄酒，慢慢演化而来，终形成现在的白兰地，根据在橡木桶中陈年的年份，分为VS(Very Speical)、VO(very old)、VSOP(very superior old pale)、Reserve、Napoleon、XO、Extra和HorsdAge等级别。 以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《白兰地是白酒一种吗》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。 白兰地酒是葡萄酒吗 白兰地之前身，其实就是白葡萄酒，在 18 世纪法国的查伦泰地区因为地理环境的优越成为为白葡萄酒的出入口地。可是，由于白葡萄酒的酒精含量较低，抵受不住长途运输，往往会变质。为了解决这一难题，法国人就想出了 " 双蒸之法 " ，就是把白葡萄酒蒸馏两次来提高它的酒精含量以便运输，这就是早期的白兰地。 来源链接：www.93wang.cn 本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。 白兰地有白酒味吗 是的，白兰地与白酒都是蒸馏酒。白兰地醇香突出，白酒酯香为主。 白兰地是以葡萄为原料，经过榨汁、去皮、去核、发酵等程序，得到含酒精较低的葡萄原酒，再将葡萄原酒蒸馏得到无色烈性酒。将得到的烈性酒放入橡木桶储存、陈酿，再进行勾兑以达到理想的颜色、芳香味道和酒精度，从而得到优质的白兰地。
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