日本啤酒的历史
说到啤酒，对日本来说同样是西方舶来品，但与相比，啤酒传入的时间却要早很多，距今已有400年的历史了。1613年6月从停泊在长崎县平户市的英国船只Globe号的载货明细单中首次出现啤酒的身影，这是日本早的关于啤酒的记录。在Globe号前往日本之前，其实已有不少英国、西班牙、葡萄牙等各国船只前来，在此之前可能就已有啤酒进入日本境内，只不过没有文献可循。
香港喝什么啤酒
根据香港市场调查社（hkma）的调查，2014年12月，香港啤酒的市场分布：嘉士伯 （30.51）蓝妹 （27.12）百威 （27.12）生力 （15.82）喜力 （12.43）青岛 （11.3）金威 （3.39）其他（不足1）啤酒（德语：bier，英语：beer，西班牙语：cerveza，法语：bi
就日本人对于啤酒的感想，早的资料来自于1724年长崎通词今村市兵卫与名村五兵卫所著的《和兰问答》一书中两人受荷兰商管长招待饮用啤酒，书中记载“奇特的外包装，无特殊口味的平凡之物”，看来啤酒并不合这二人的口味。荷兰商管在17世纪初在日本就已经存在，因此可以推论，在今村、名村两人之前，很有可能也有日本人品尝过啤酒。
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什么是工业啤酒
科普一下，工业啤酒往往属于拉格类型的啤酒，其产量大、成本低、口味淡、气泡多。原料上大量采用廉价谷物，甚至食品添加剂和合成品（颜料、甜味剂等）。这种啤酒在为盛行。美国还有欧洲一些出口的啤酒也是这类风格。代表作有百威、嘉士伯、喜力等。
