材料：
鲜肉鸭500克、甜豆5克、鲜辣椒5克、姜10克、蒜头5克、八角2粒、桂皮3克、丁香一个、啤酒一瓶、酱油10克、盐8克、白糖6克、高汤30克、食用油70克、少许白胡椒粉、芡粉5克
做法：
法国二级酒庄好吗
法国二级酒庄好吗这里说的一级酒庄，二级酒庄就是列级酒庄。列级酒庄就是在分级体系中占有一席之地的酒庄，法国各地都有不同的分级体系，所以列级名庄也就非常之多。对法国葡萄酒有一些了解的人都会知道，法国葡萄酒分为4个级别，日常餐酒（vin de table），地区餐酒（vin de pay），优良地区（vin deli
先将鸭肉洗净，再剁成6公分的大方块，甜豆撇去两头纤丝，姜块切成片，蒜头用刀拍拍，辣椒切成丝。用油起镬，先将鸭块炒出油来。然后加入姜片、八角、桂皮、丁香、蒜头，把这些炒出香味，这时加入啤酒和高汤，等它烧开了，再加入盐、白糖、酱油。调好味道之后就改成小火，焖它30分钟，再加入甜豆、辣椒丝，撒上点胡椒粉，稍微勾芡，出镬，盛盘上桌。
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中级酒庄的红酒好吗
中级酒庄的红酒好吗理论上是的，中级庄是1855列级庄评选之后没被评上的一部分酒庄组成的中级庄联盟，也叫士族酒庄。但他十年会对联盟下的酒庄进行评选，把认为不合格的剔除。从品质上来说会好一些，但也有因为各种原因品质下降的中级庄还不如那些非中级庄，而有些非中级庄的品质会超过中级庄，这些可能都是有的
