鸡爪直接用啤酒煮行吗

　　啤酒鸡爪的做法：

　　啤酒凤爪

　　食材

　　主料凤爪750g 辅料啤酒1瓶葱15g姜10g酱油5ml八角1颗盐适量白砂糖5g花生油25ml美极鲜5ml

　　步骤

　　1.凤爪洗净控水备用。

　　2.热锅下油，放入凤爪翻炒一分钟。

　　3.加入葱姜段翻炒出香味。

　　4.加入酱油和美极鲜翻炒出香味。

　　5.倒入啤酒和白砂糖。

　　6.旺火烧开。

　　7.盖盖转小火炖45分钟即可。

　　小贴士

　　这道菜不用加水，就是直接用啤酒炖就可以。

　　酒香浓郁--啤酒烧凤爪

　　主料

　　鸡爪(适量)

啤酒有什么牌子

青岛啤酒万力啤酒漓泉啤酒雪花啤酒哈尔滨啤酒蓝带啤酒燕京啤酒可代尔啤酒金威啤酒豪门啤酒珠江啤酒、惠泉啤酒

　　调料

　　蒜(适量)姜(适量)干辣椒(适量)花生油(适量)盐(适量)啤酒(适量)生抽(适量)料酒(适量)桂皮(适量)花椒(适量)鸡精(适量)

　　厨具

　　炒锅、煮锅

　　1  新鲜鸡爪适量

　　2  用沸水焯一下

　　3  将焯过的鸡爪入清水泡十十分钟

　　4  准备姜片，蒜瓣，干辣椒，花椒，桂皮

　　5  生抽，料酒，还有一罐啤酒

　　6  锅内油热到5成时下鸡爪翻炒片刻

　　7  随后加姜蒜辣椒桂皮花椒,适量生抽与料酒炒均匀

　　8  接着加入啤酒(1罐),调适量盐,煮20分钟

　　9  当锅内啤酒已经快收汁时,加少许鸡精就可以起锅

　　10  装盘

　　小窍门：

　　啤酒酒精,虽然在高温烹制时会蒸发,但不可避免的存留于菜中,酒精过敏的人慎用

以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《鸡爪直接用啤酒煮行吗》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。

来源链接：www.93wang.cn

本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。

美国什么牌子啤酒好

美国什么牌子啤酒好