葡萄酒冰镇好喝吗

　　常听说红酒应常温饮用，真的一定要常温下喝吗？其实不然，以前的人们还没有发明空调。        应该在什么温度来喝，要看酒的品种。红酒如果温度过低，容易感到单宁的涩味。但红酒酒体厚重，不能超过18-22度间，温度太高的话，果味会消失，酒精也容易挥发。若是清淡的红酒，冰镇会更好喝。        白葡萄酒适合的饮用温度是10-12度，冰镇以后可以抑制酸味。通常我们会准备一个冰桶，倒好酒以后放回盛有冰块的桶内，以保持白葡萄酒的口感。        起泡葡萄酒的适饮温度是6-10度，看来冰桶加冰块必不可少了。

能用塑料桶做葡萄酒吗

能用塑料桶做葡萄酒吗不要，用玻璃瓶。一般的塑料瓶肯定不行，酒精会把塑化剂溶解到酒了，食品级的塑料瓶应该没有问题。

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做葡萄酒能加白酒吗

做葡萄酒能加白酒吗主料：葡萄（1）破碎。将成熟的红葡萄用清水冲洗干净后，除去果梗及青粒、霉粒、破粒等，放入经过容器（小缸）里，用手挤碎或捣碎，但操作前须将手、木棒、容器等先用高锰酸钾水洗一次，再用清水冲一次，然后再去操作，以防止杂菌污染，同时要注意不要使用铁、铜等金属的工具和容器（或用干净铝勺在杯中经）将葡萄捣碎（2）