葡萄酒装陶罐可以吗
可以密封严实就OK了。
玻璃瓶可以酿葡萄酒吗?
玻璃瓶可以酿葡萄酒吗?推荐使用玻璃或者搪瓷器皿,别使用塑料容器,千万不能使用金属容器。“在酿酒过程中不能将酿酒容器完全盖死。”如果使用全密闭的容器,发酵过程中产生的气体可能会撑破容器,甚至引起爆炸。另外一定要注意,发酵使用的器皿使用酒精,或者用开水烫后使用。将葡萄封坛的时候,也要洗干净手,擦一下酒精。此外,酿造葡萄酒不
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自酿葡萄酒要密封吗
自酿葡萄酒要密封吗发酵是一个自然的过程,会产生二氧化碳,如果一直密封发酵,你的密封盖子迟早会崩开的;每天打开一两次,搅动,这样做很好。因为可以释放过多的二氧化碳,还可以让容器里面的酵母得到的氧气,有利于酵母的繁殖。(产生酒精的过程虽然是不需要氧气的,但是酵母的繁殖是需要氧气的。)另外,每天搅动,还有利于葡萄皮中的物质融