白兰地属于白酒吗

　　白兰地是白酒吗？答案当然是否定的。白兰地和白酒一样都是属于蒸馏酒。白兰地，初来自荷兰文Brandewijn，意为“烧制过的酒”。狭义上讲，是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精，再经橡木桶贮存而成的酒。

　　它以水果为原料，经过发酵�p蒸馏�p贮藏后酿造而成。以葡萄为原料的蒸馏酒叫葡萄白兰地，常讲的白兰地，都是指葡萄白兰地而言。以其他水果原料酿成白兰地，应加上水果的名称，比如苹果白兰地、樱桃白兰地等，但它们的度远不如前者大。

　　这和我国的白酒区别还是很大的吧，白酒是以五谷为酿制原料的。白兰地现在已经成为全世界的酒水种类，它的喝法也比白酒花样更多。

白兰地酒好喝吗

好酒通常是用来品的，正如红酒一样，白兰地也可以用来品，让人们享受果的醇香，酒的芬芳。通常建议喝白兰地要净饮。品白兰地要用专用的白兰地酒杯，通常为杯口小、腹部宽大的矮脚酒杯。伴着悠扬的轻音乐，将白兰地倒至杯中的六分之一处（将酒杯横放，酒在杯腹中不溢出为宜），单手握酒杯，缓缓地摇一摇后，仔细观察酒的挂壁，同时通过手温将酒香

　　它可作消食酒，可作开胃酒，可以不掺兑任何东西“净饮”。白兰地掺兑矿泉水、冰块、茶水、果汁等的新品酒“方式”，已经在世界范围内流行起来，勾兑后的白兰地既是夏天午后的消暑饮料，又是精美晚餐上的主要佐餐饮品。