黄酒有保质期嘛?

　　黄酒有保质期

　　黄酒的保质期一般在24个月到60个月，也有少量坛装黄酒保质期达6年。

自己家酿的黄酒好嘛

自己家酿的黄酒好嘛酒可以饮用，也可作料酒。家庭自制方法简便易行。自制的黄酒虽然不能与酒媲美，却也芳香可口，别具风昧，而且成本低廉。自制黄酒的原料配方是 米（江米、大米均可）10公斤，水9．3公斤，培养曲（酒厂或腐乳厂有售）1公斤，酒药（副食店有售）0．28公斤。制作方法:①泡米。选择较好的江米或大米，经过淘洗；用普通凉

　　黄酒的存储地点选择在阴凉、干燥的地方。温度应在4℃以上，15℃以下。且变化平稳，干湿度和通风条件良好。这样，才能促进酒质的陈化，并能减少酒的损耗。其次，储存黄酒，要用陶坛和泥头封口。这种古老的包装有利于黄酒的老熟和提高香气。，黄酒堆放要平稳，酒坛、酒箱堆放的高度一般不得超过4层，且每年要翻动一次。

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黄酒孕妇可以做调料嘛

黄酒孕妇可以做调料嘛可以，这些料酒本来就有健身的功效，这样对自身也是个补。不过不要太多，少吃点，没有什么影响。