啤酒花这么多怎么回事

　　《本草纲目》上称为蛇麻花，是一种多年生草本蔓性植物，古人取为药材。1079年，德国人首先在酿制啤酒时添加了酒花，从而使啤酒具有了清爽的苦味和芬芳的香味。从此后，酒花被誉为“啤酒的灵魂”，成为啤酒酿造不可缺少的原料之一。 使啤酒具有独特的苦味和香气并有防腐和澄清麦芽汁的能力。酒花始用于德国，学名为蛇麻，为大麻科�草属多年生蔓性草本植物，雌雄异株，酿造所用均为雌花。

自制红葡萄酒什么味道

自制红葡萄酒什么味道葡萄酒味道与葡萄的品质有关、与含糖多少有关。糖含量低时候多是酒味、酸涩味、果香味；糖含量高时候酒味、酸甜适口、微微涩一点。

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葡萄酒不能与什么同食

葡萄酒不能与什么同食谨记：不能与葡萄酒同食的食物有关资料显示，葡萄含糖类中的葡萄糖、蔗糖、果糖、木糖含酸类中的柠檬酸、苹果酸、枸橼酸等。它还含蛋白质、胡萝卜素以及钙、磷、铁、钾等营养成分，对大脑尤有补益作用。葡萄食用不当也会导致身体不适。吃葡萄后不能立刻喝水，否则，不到一刻钟就会腹泻。葡萄本身有通便润肠之功效，吃完葡萄