在千禧年时，轻井泽已经停产，仅在06年受某威士忌厂委托，再生产了两桶。
07年的时候麒麟买下轻井泽和美露香，但是轻井泽的基酒杯拿去调和御殿场。理由也很现实咯，要经营轻井泽基本是要亏钱的，大麦用料和麦卡伦一样，但是还要摊上各种成本。更不要说黄金大麦的产量本来就不多，现在麦卡伦自己都在妥协；烘麦泥煤也进口，加上都用雪莉桶，又是一大笔成本。
佳池白兰地品质如何
佳池白兰地是百分百用葡萄酒蒸馏的，品质确实是不错，酒水请明星代言的不多，佳池能请到张光北代言，确实是不错了。关于送父亲白兰地，白兰地有很多的食疗价值，适度的饮用对身体有很大的好处，白兰地有不同的等级，像佳池有窖藏级、vsop、xo等，时间越长越好喝，看你自己的选择咯。
再后来，一家专攻日本威士忌的IB成立一家叫 Number One Drinks Company的公司买下了许多库存酒桶，价格越炒越高。再再后来美露香和合资成立 Spirit of Asama Limited，在11年轻井泽彻底关厂后，买断所有酒桶。
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红酒和白兰地有何区别
白兰地之前身，其实就是白葡萄酒，在 18 世纪法国的查伦泰地区因为地理环境的优越成为为白葡萄酒的出入口地。可是，由于白葡萄酒的酒精含量较低，抵受不住长途运输，往往会变质。为了解决这一难题，法国人就想出了 “ 双蒸之法 ” ，就是把白葡萄酒蒸馏两次来提高它的酒精含量以便运输，这就是早期的白兰地。以葡萄为原料的馏酒叫葡萄白
