大米酿白酒的制作方法及配方窍门图片视频教程

   2023-05-21 1358
核心提示:家庭自制米精的做法如何自制打窝酒米家庭自制米精的做法是可以做到的。首先需要准备好所需的材料,包括大米、水和砂糖。将大米用清水洗净后放入锅内加水煮沸,再调整火候并加入适量的砂糖,煮至米精浓稠状即可。原因是米精是一种美食,很多人都喜欢食用。但是市场上常常存在添加防腐剂等不良...,茅台尚酱
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  1. 家庭自制米精的做法
  2. 如何自制打窝酒米

家庭自制米精的做法

是可以做到的。
首先需要准备好所需的材料,包括大米、水和砂糖。
将大米用清水洗净后放入锅内加水煮沸,再调整火候并加入适量的砂糖,煮至米精浓稠状即可。
原因是米精是一种美食,很多人都喜欢食用。
但是市场上常常存在添加防腐剂等不良物质的现象,而自制米精则可以避免这些问题,同时也可以根据自己的口味进行调整。
制作米精时可以加入其他食材,例如果汁、芝士等,来增加其口感和味道。
同时,制作过程中需要注意火候的控制,以免烧焦或者过度稠化。
在制作完毕后,还需进行储存和保鲜,以免造成食物浪费或者变质。

大米酿白酒的制作方法及配方窍门图片视频教程

其实好简单,步骤如下:

1/6 准备大米和糯米

2/6 掺入八角放炒锅里,开小火慢慢翻炒

3/6 炒至颜色金黄,有的米已经崩开时关火,继续炒到凉,把米放嘴里咬很容易咬碎,很香呢!

4/6 捡出八角,把米分次放研磨机里打磨

5/6 打磨成粉末

6/6 粉末粗细程度依各人喜欢哦!好了,我们去做各类肉的粉蒸去吧!

首先我们要将米淘洗干净,淘洗2到3遍即可,然后向锅里加入米的8倍到12倍的水,将水烧至微开,加入淘洗好的米,大火烧开,然后转小火熬制,在熬煮的时候可以经常搅拌。这样持续熬煮40到60分钟 ,然后关火盖盖焖制十分钟 这样就熬好了。

如何自制打窝酒米

很高兴能回答这个问题,酒米是我们钓鱼人经常用的一款窝料,有时候酒米的好坏决定了你这次坐钓钓获,下面就我个人制作酒米的一个方法。

准备制作酒米的原料,玉米糁3斤、小米3斤、牛b鲫1包、牛b鲤1包、甜蛋奶20g、猪母乳10g、蜂蜜10g、维生素b10粒、草莓粉50g、味精30g、曲酒800ml。把玉米糁和小米混合,取铁锅一口,切记是铁锅哦,放置火上倒入两种米小火炒制出香味,颜色呈焦黄即可出锅,放一边放凉备用,维生素b碾成粉末备用。

待米晾凉后,取盆一个将牛b鲫鲤蜂蜜味精草莓粉等到入,接着倒入白酒稀释开,多次搅拌后倒入米搅拌均匀,如搅拌不均匀的话,可以戴上一次性手套,反复揉搓混合,混合好这款酒米就制作好了,最后放入瓶子内,放置阴凉处每隔12小时倒置一次大约3-5天就可以拿去打窝使用了。

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这款打窝酒米的味道比较特别,属于混合型的,里面不仅加入了多重元素的添加剂,还有味精的融入,使得这款打窝酒米味道更浓,这样穿透力就更强了,打窝的时候只有穿透力强的东西才能更好的诱鱼聚鱼和留鱼。

最后祝大家大鲫大鲤!

在垂钓前打窝是必不可少的。可以提前把鱼引诱过来。常用的麦麸。太子饼,米糠等和商品窝料。大窝效果不错。就是容易引来小鱼。这是我们垂钓爱好者最头疼的事情。有没有可以不招小鱼又能引来鲫鱼的好窝料吗?用酒米打窝就可以解决以上的问题。酒的香味能把鱼引诱过来。小米颗粒小鱼儿不易容吃饱。一般的鱼是不会离开的,同时也能起到留鱼的好处。分享两款自己制作的酒米。

中药酒米

中药材料:丁香十克。甘草十克。甘松十克。山奈十克。山楂十克,白芷5克。肉桂5克。灵草5克。排草3克。新疆五彩阿魏1克。泡一斤粮食酒。

窝料40ml,曲酒60ml。蜂蜜25ml。牛逼带一包。500克小米泡三四天左右就可以使用。

氨基酸20克。蜂蜜15克。味精3克。维生素b1。维生素b2。各十片。香草香精6克。和牛逼鲫一袋。泡1斤小米两三天左右就可以使用。

请注意米用新米旧米无所谓。千万不能用抛光米,人工加工过翻新米。要用纯粮食做的酒。用玻璃屏泡制。

谢谢邀请,这个问题对于职业钓鱼人来说,都有自己的一套办法,说到神奇这个谁也不敢说,因为各地区鱼情水情都不一样,所以效果也会有差异化,只能做到就有一定的效果,是针对任何水域的,具有聚鱼和留鱼的效果,穿透力非常强,可搭配任何饵料使用,下面我就说说制作方法。

先准备好高度的粮食酒,60度°以上,要酱香型曲酒,然后再把小米准备好,下面准备辅料药材,山奈,八角,公丁香,桂皮,白芷,香叶,小茴香,阿魏,都要少许就行,把这些打成粉末,用纱布包上,放到酒里,在把小米洗净控干也放到酒里,再加入粉末草莓香精和牛B鲤,这时酒刚刚没过米就行,然后密封泡制一个月后就可以使用了,可以搭配任何饵料使用,其特点是穿透力强,发窝快,聚鱼快,留鱼就,效果明显,我是职业钓鱼人,行营二师兄,希望钓友们满意我的回答,也希望能帮到需要的钓友,感谢关注我。

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