侍酒师认证课程(ISG)是其中一个。ISG是被多国家官方认可、职业价值的葡萄酒培训认证课程。由全世界获得BOE(Board of Education)美国各州教育部认可和批准的美国侍酒师协会开发。
做个葡萄酒达人吧! 对于很多外行来说,品酒专家总被默认为是喝着酒还有薪水拿的人,他们聚集在一起,拿着杯子,极其着迷的旋转着杯子,一次小酌几杯!
是的,这的确是这份工作能够带来的一个好处,但这份工作远非我们眼睛看到的这么简单。不管你相信与否,葡萄酒人士的大部分时间都被学习占据着。那关于葡萄酒的学习应该从哪里开始着手呢?其实,有很多的葡萄酒培训认证课程可以让你去学习,本文将重点向大家介绍侍酒师认证课程(International Sommelier Guild,简称ISG)。
侍酒师认证课程分为三个级别,分别为侍酒师初级、侍酒师中级和侍酒师文凭认证。
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首先,ISG初级和中级的课程安排旨在为学生建立起葡萄酒的基础知识架构,直到当学生浏览餐厅的酒单或者考察超市里的葡萄酒时,不再像看恐怖片那样恐惧了。
ISG侍酒师初级认证初级和中级课程用时共计三个月,每周一次课。初级考试的类型为多项选择题,如果通过了考试,你可以选择立即进入中级课程的学习。
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