广东黄酒怎么制成的

　　酿造黄酒用的酒曲主要是：麦曲，小曲以及红曲

　　制曲原料来分主要有小麦和稻米，故分别称为麦曲和米曲。用稻米制的曲，种类也很多，如用米粉制成的小曲，用蒸熟的米饭制成的红曲或乌衣红曲，米曲（米曲霉）。

　　而酿造白酒用的酒曲现在主要为：小曲，大曲以及麸曲，

出月子发汗用什么黄酒

出月子发汗用什么黄酒老酒是黄酒的一种叫法，总体是一种东西，黄酒包含老酒。即墨老酒属于黄酒，是古典名酒之一，是黄酒中的真品。现在山东即墨黄酒厂有限公司的产品有即墨老酒和即墨黄酒之分。公司内部的区别为：焦香型即墨老酒原料是黍米.小麦，即墨黄酒原料是薯干.黍米.小麦部分即墨黄酒含食品添加剂焦糖色。从原料看选用即墨老酒发汗更好

　　大曲的原料为豌豆，小麦和大麦。其配比也随各地而有所不同。 豌豆在原料中占30%-50%。因此豆类原料的广泛使用，对于大曲中的微生物种类， 相对数量，对曲香，酒香都具有重要的意义。

　　麸曲是现代才发展起来的，用纯种霉菌接种以麸皮为原料的培养物。可用于代替部分大曲或小曲。目前麸曲法白酒是我国白酒生产的主要操作法之一。其白酒产量占总产量的70%以上。

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月子期间黄酒怎么用

月子期间黄酒怎么用坐月子喝黄酒，特别是其中的红曲米酒更对气血不足还有排恶（体内瘀血等）有作用，可以养身美容，但不能过量，一天一杯，多不要超过三杯，差不多一斤以内的量。