名优大型企业都有收购原酒的业务，这种能够弥补自己不足的原酒或者自己生产不足，销售旺盛的白酒企业都是这样做的。
纯粮白酒不能说明问题，白酒的好坏取决于白酒酿造工艺，香味物质的复杂成分，白酒的口感等等。
白酒代理需要什么手续呢？
1、应具的条件： (1)有符合规定的名称和章程； (2)有国家授予的企业经营管理的财产或者企业所有的财产，并能够以其财产承担民事责任； (3)有与生产经营规模相适应的经营管理机构、财务核算机构、劳动组织以及法律或者章程 规定必须建立的其他机构； (4)有必要的并与经营范围相适应的经营场所和设施；
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桂花酒酿元宵是甜品吗
桂花酒酿元宵是一道极富特色的传统名点，属于年节食品。由元宵与桂花、酒酿煮制而成，口味偏甜，色泽鲜亮，齿颊留香，可以养胃、增强体质。 以花生粉、糯米粉、猪板油 酒酿、 桂花酱、1/2大匙调味料为主，辅以盐1小匙 、绵白细糖100克、 麦芽糖宵粉、淀粉的制作而成。
