黄酒五年陈是什么意思

　　黄酒五年陈是什么意思

　　黄酒的年份概念不同于其它产品，黄酒的年份概念通常有两种意思：一是指原酒，就是工厂在发酵压榨之后存放于陶坛中，自封装之日起的时间。二是指预包装的产品，就是我们通常看到的瓶装、小坛装也有桶装的用来在商超销售的产品，这一类产品为了保证产品口感的相对一致性，通常是几种不同口感的、不同年份的酒勾兑而成，按照行业的规定是按照所使用原酒的加权酒龄计算而来，且所标称的酒龄所占主体不得低于70%。

端午节怎么饮黄酒

端午节怎么饮黄酒端午为什么要喝雄黄酒呢？据医药文献记载："雄黄"又名石黄、雄精、薰黄、黄金石。它产自湖南、甘肃、云南、四川等地；味苦、性温、微辛、有毒，既可以外搽又可以内服。其中，特别的是，雄黄虽可泡酒喝，但由于雄黄有腐蚀之力，所以一定要经医生指示，并遵古法炮制的雄黄酒才能喝。喝雄黄酒，据说屈原投江

　　酒龄包括红酒、白酒、黄酒目前均没有科学的检测手段以及验证机构，全凭企业自身的良知，一般的消费者也很难鉴别。对于非品牌的产品，建议消费者不要太在意标称的酒龄，权当笑尔。