虽然对于名人来说,个人投资酒庄更多是为了提高自己的生活品味。但对于企业来说,这样的投资不得不考虑到回报和收益。
上高级的酒庄集种植、酿造、装罐、贮藏、管理、经营于一体,后期投入成本高昂。投资者在选择时,还需根据气候、纬度、湿度等因素,了解当地土质及往年产量等。受土壤本身及年份气候的影响,因其局限性使得短期内很难获得收益。
前述人士透露,后期的投入包括人工成本,葡萄园器械、设备、农药、葡萄苗等的投入,酒窖设备。另外,红酒销售还相当考验企业的销售渠道和销售能力,酒的品质终决定了酒的价格。
美国开酒庄赚吗钱
传统行业,有利润也是非常微薄的,如果能找到市场发展的大趋势,顺势而为,选择一个新型的项目,投资回报会比较丰厚吧。
以法国为例,酒庄的人均月工资大概在2400到2500欧元。公司每招聘一个工人就得投入48000欧元,折合人民币35万左右。因此,在收购了海外的酒庄后,着实还需要持续大量投入资金。因此,在海外买家中还出现了房地产、酒店、旅游等行业的身影,投资酒庄的同时,其实也是为了帮助企业形象宣传,满足旅游、招待等方面的用途。
据悉,不少中小酒庄的拥有者采取了直销+旅游的模式,通过这种体验加直销的手段,或许能让酒庄能够获得更长久的发展和利益。
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《那年花开月正圆》中的西凤酒是什么酒
西凤酒特点西凤酒以当地特产高梁为原料,用大麦、豌豆制曲。工艺采用续渣发酵法,发酵窖分为明窖与暗窖两种。工艺流程分为立窖、破窖、顶窖、圆窖、插窖和挑窖等工序,自有一套操作方法。蒸馏得酒后,再经3年以上的贮存,然后进行精心勾兑方出厂。西凤酒无色清亮透明,醇香芬芳,清而不淡,浓而不艳,集清香、浓香之优点融于一体,幽雅、诸味谐