- 汾酒真的不上头吗
- 为什么酱香型白酒被称为液体黄金
- 一个人喝某些白酒才会头疼是什么原因
- 酱香型酒如何
汾酒真的不上头吗
只要你喝汾酒后不喝其他的杂酒，或者搭配着黄酒，啤酒一块儿喝，喝完汾酒一定不上头，而且醒酒也非常快，只要喝得适量。
现在要说的是，什么是不上头？喝任何酒精饮料都会微醺，微醉，各种酒精上脑后的反映，当然也会酩酊大醉。这种让大脑麻醉的感觉他不是上头。
喝酒上头，是整个汉语语境里的俗话，这个上头的意思是喝完了会很头疼！眉心痛，脑袋痛，太阳穴痛。简直让人头疼欲裂，这种酒害人不浅，说真的就是倒在马桶里都不能喝。
所有的酒精饮料，只要杂醇存在，工艺上去除的不干净，喝多了之后都会让人头痛，比如低品质的黄酒，低劣的啤酒，哪怕是打着优级纯粮酿造的品牌白酒，都会让人头痛。
老王前几天在微头条发了一款浓香型小瓶的相当知名品牌的白酒。喝过之后，头痛欲裂，绵绵不绝。从我个人的立场出发，更加坚定了以后不选择浓香型白酒。就是下图的小酒。
说真的到现在，我都不太明白浓香型白酒为何能成为最大众化的白酒，为何能引领市场，成为了白酒代名词？
汾酒不一样，喝完之后只要适量，哪怕是兴致来了多喝一点，也不会头不疼，夜里夜不口渴，杂醇油去的很干净，口感绵甜劲爽，就像它的清香一样，非常利索干净。一觉醒来以后，就像没有喝过一样。
他是如此的温润，以至于老王喝过的所有白酒中，给人体的抚慰也是最温柔的。
其实说到绵柔，现在所有白酒打上绵柔型旗号的几乎都不咋滴，几乎都是自我标榜。黄盖玻汾53度就能给你绵柔的感受，清儿不淡，一口温润如玉。
汾酒，是纯粮的固态法酿造的良心酒，几乎所有的系列都是国货之光。每一款拿出来都是不可忽视的存在。喝了他，确实不上头。
在此值得一提的是，并不是所有的固态法白酒都是好酒，工艺不过关的话，甚至不如液态法白酒的口感，上头比液态法白酒还厉害。
汾酒什么都好，唯一美中不足的是它的属性，清香型，限制了汾酒的特点。这个特点就是层次感不足。
茅台之所以好，在于他掌握了最优质的资源。茅台喝过之后，一下午大脑都可以绵绵不绝的体验着微醺，醒酒不会太快，但不会上头。入口的层次感和递进感受也是极为丰富。
优质浓香型白酒也是这样的体验感，只不过浓香型白酒入口的感觉太艳丽，有些著名大品牌浓香型白酒旗下的酒款，喝了仍旧让人头痛。
某星二锅头八年陈红盖蓝瓶有点柔，包括某栏山那些清香型白酒，说句不好听的，根本无法和汾酒相提并论。
单就不上头而言，汾酒是首选，每一款都值得认真对待，好喝不上头才是硬道理，因为它真是好东西。
会不会上头，酒的质量很重要，但也会因人而异。喝酒上头，主要是因为白酒中的杂醇油，当杂醇油与酒中的酸、醋相结合，并且达到一定程度的量比关系时会呈现复合香，使酒更加香醇。但是，一旦杂醇油的含量超标，人体的神经系统就会出现充血的现象，进而引发头痛。因此，想要喝酒不上头，就要降低杂醇油的含量，这就取决于不同的酿造工艺了。
汾酒与其他香型白酒大型窖池的发酵环境不同，汾酒发酵的特点是采用地缸独立发酵法，地与缸的独立与融合，从大环境上保证了酿造的气候环境，从小环境上保证了酿造的独立空间，保证了酒在酿造过程中不受土壤细菌的影响。因此，汾酒中杂醇油的含量比较低，即使微醺，也不会头疼。
另外，纯粮酿造的白酒是不容易上头的，除了汾酒以外，像是习酒、东方国宾、钓鱼台等等，这些品牌的酒也很不错，属于酱香白酒中性价比比较高的。但是，即使是质量最好的酒，如果不加节制地饮用，都不可能不伤身，毕竟白酒都含有甲醇和杂醇油。所以一定要适量喝酒，健康喝酒！
喝酒上头让人十分难受，严重影响饮酒体验。酒后出现头痛、脸红，一般是由于体内的乙醇转化为乙醛后，没有及时分解成乙酸，乙醛在体内聚集，随着血液循环，导致人体出现头晕头痛等现象。
另外喝酒上头另一罪魁祸首是杂醇油，杂醇油是谷物经发酵制取乙醇及啤酒时，产生的副产物，如果酒中杂醇油过高，一方面会影响酒的口感，另一方面就是导致上头。
汾酒属于纯粮食酒，不添加任何外来物质，像青花汾20，青花汾30这两款汾酒核心大单品，适当饮用是不容易上头的。除此之外，像茅台、东方国宾等酱酒也不容易上头，采用纯粮固态发酵工艺，制曲温度比其他白酒高出10℃以上，经过一系列复杂的发酵、高温蒸馏等工艺，酒中有害物质逐渐挥发，喝起来自然不上头。
喝酒上不上头，一是要看白酒的品质问题，二是要看各人体质情况的，先拿白酒的品质来说吧，不知道大家知不知道，哪怕就是勾兑白酒，也是有品质优差情况的，至于品质比较好的勾兑白酒，
就是白酒里面的杂醇去除的比较干净，而杂醇只要去除干净了，那么在喝酒的时候，最多只有醉酒的感觉，而不会有上头感觉的，但是杂醇要是没有去除干净的话，那么多多少少也要有点上头感觉的，
毕竟这个杂醇就是导致容易上头的重要原因了，至于各人体质情况就更加好理解了，因为有得人在喝酒的时候，不管喝什么酒，只要几杯酒水下肚了，那么就会有上头的感觉了，但是有得人哪怕是喝再差的白酒
也不会有上头感觉的，所以这个各人体质情况也是比较重要的原因了，而题主说的汾酒就是属于杂醇去除比较干净的白酒了，但是说句实在话，汾酒里面也是有优差情况的，所以在购买汾酒的时候
最好是购买正宗的十年老白汾酒，黑瓷二十年，青花三十年汾酒了，因为这三款汾酒我多是实际品尝过的，记得我在喝这些酒水的时候，也喝醉过一次，但哪怕就是喝醉了，也没有头疼想要喝水的感觉
而且等到第二天早上的时候，我就感觉醉酒状态完全没有了，所以要是喝到好品质的汾酒，那么确实要比一般的白酒强上不少，何况这些白酒在价格上面也是比较实惠的
最后小结：我们在购买酒水的时候，不要只看酒水的价格情况，而是要把白酒的生产标签也看上一遍，因为在这些生产标签上面，就有关于白酒的生产情况
中国白酒产地排行榜最新(中国白酒产地排行榜最新图片)
1、根据大数据分析，全国白酒排名前十销量地区是四川河南山东江苏吉林湖北黑龙江贵州安徽北京这个销量的地区排名是根据目前相关的大数据分析得来的2 贵州仁怀市 贵州仁怀市是遵义市下面的一个县级市，经济发展水平丝毫不低于遵义市区，常年位居贵州省县域经济第一仁怀市是国内第一个。...,茅台尚酱
我发现对于“上头”这个词语，人们理解的很多。不是说你喝了头晕就是上头，你喝红酒都会头晕好吗(￣∇￣)说头晕就是上头的人我见过好多次了。
上头只是说喝完以后第二天不会不舒服，甚至头疼，当然，喝多了除外，喝多的话不管啥酒都会不舒服头疼，汾酒的话肯定是没问题的。外面最多的就是红盖黄盖乳波，高端的话就是十年二十年，还有青花系列。
为什么酱香型白酒被称为液体黄金
首先我们要说的是酱香酒由5斤粮才得到一斤的酱酒，其次是酱香酒的存放周期长，生产后需要存放5年之久才可以出售。然后是酱香酒的酿造工艺复杂。一年一个周期，俩次投料九次蒸煮，八次发酵，七次取酒。
一个人喝某些白酒才会头疼是什么原因
酒友你好
如果喝了一款酒会出现头疼现象，可能是酒里的胺类物质或者醛类物质含量过高导致的，建议适量饮酒，
这个问题也是很多酒友的问题，很多酒友都找到过我，问我推荐一款性价比高的酒水：不上头 不口干，酱味突出，性价比高的纯粮食酒。
而我只会给他们推荐一款酒，那就是“光瓶酒”，因为该酒的性价比高，没有了印刷成本的加入，使得该酒的价钱完全和酒质挂钩，是懂酒人士的首选，
如果你对酱酒感兴趣，那就私信作者，我们一起品酱酒，懂酱酒。
谢邀 我觉得是因为没喝到好酒吧，个人一直喜欢洋河酒，尤其是蓝色经典，很不错，喝过没说头疼啊，反而很舒适，前几个月刚出来的新版海天系列酒更不错，加入了更多陈年老酒缘故，口感上切实比之前好多了，喝过的感觉明显比之前更舒适了，所以我推荐洋河蓝色经典。
酱香型酒如何
酱酒，酱香型白酒，俗称的茅香型，是中国白酒的香型之一，茅台镇独有的酿酒环境，采用传统工艺，长期贮藏，科学勾兑，精心酿制而成。酱酒具有突出并且香而不艳，低而不淡，酒体醇厚，优雅细腻，回味悠长，空杯留香。
01 酱酒越放越香
酱酒存储期越长越好，而其他香型白酒储存最佳期一般只有三到五年。酱酒制曲时间长，从端午到重阳节要半年时间，生产周期长达一年，基酒储存四年，要经过五年的酿造时间才能包装出厂，不添加任何香味物质。越陈越香的特点，突出酱香，优雅细腻。
02 酱酒更健康
酱酒比其他酒更健康，是因为有高温制曲，高温堆积发酵和高温馏酒。高温制曲时温度达到60度以上，对身体伤害比较小；高温堆积时酒糟从酒甄出来后，在地面堆积十天左右发酵，温度达到58度；酱酒蒸馏时，接酒的高度达到40度以上。因为有了前面两高，才有40多度高温接酒，把酒里面所产生的醛类物，硫化物，杂醇油挥发掉大部分，储存3年后损失2%的易挥发物质，对人刺激小，这也是为啥喝了酱酒不打头，不头痛不口干，不影响第二天的工作的原因。酱香型白酒酸度高，是其他品种白酒的3-5倍，以乙酸和乳酸为主，食酸有利于脾胃，软化血管。酱香酚类物质是其他白酒的3-4倍，能预防心脑血管。
03 酱酒有投资作用
酱酒具有现代工艺无法复制，小产能，高价值，高利润，在市面上稀少，上好的酱酒更是少之又少，塑造其高端形象。随着酱酒储存年份增加，其市场价值也随之升高，在拍卖会上很受欢迎，而其他香型白酒不具备这一价值。
选择酱酒从三个方面选择：
第一，茅台镇和赤水河产区的高度酱酒；
第二，资质齐全正规大酒厂的酒；
第三，传统工艺大曲酱香酒比改良的其他工艺酒更好。
感谢邀请，我来回答！
低端的酱香酒，主要特点是在酒字上。因为它的主要成分是酒精，香味物质含量特别少，这种酒几乎都是窜酒，酒体单薄，没有醇厚感和回味，倒进杯子里面一会就会变得寡淡。
中端的酱香酒，主要特点是在酱字上。酱香突出，酒体醇厚，无杂味，这样的酒必须得进行大曲坤沙酿造。
高端的酱香酒，主要特点是在香字上。在酱香突出的基础上香气更加优雅细腻，有花果香和老酒的陈香。能够把“香”字发挥到最大的酒，才是最好的酱酒！
酱香型亦称茅香型，以茅台、郎酒、国台酒、领军酒、贵酒、望驿台酒等数十种蜚声中外的美酒为代表，属大曲酒类。其酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄。
以酱香为主，略有焦香（但不能出头），香味细腻、复杂、柔顺含泸（泸香）不突出，酯香柔雅协调，先酯后酱，酱香悠长，杯中香气经久不变，空杯留香经久不散（茅台酒有“扣杯隔日香”的说法），味大于香，苦度适中，酒度低而不变。酱香型白酒的标准评语是：无色（或微黄）透明，无悬浮物，无沉淀，酱香突出、幽雅细腻，空杯留香幽雅持久，入口柔绵醇厚，回味悠长，风格（突出、明显、尚可）。
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