白酒度数怎么算
白酒的度数是怎么计算的,是用工具酒度计来测量白酒的度数。
测量原理:酒度计的原理是根据密度计的原理设计的,我们知道乙醇的密度是小于水的,而相应的酒精(乙醇)度越大,那酒的密度也越小而浮力也越小。酒度计就是根据这种差异而算出乙醇的含量的。
什么白酒度数低
什么白酒度数低酒水的度数没有之说,酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比,通常是以20℃时的体积比表示的,如50度的酒,表示在100毫升的酒中,含有乙醇50毫升(20℃)。酒精的度数,表示酒中乙醇的体积与酒体积的比化为的百分数,以v/v作为酒精度的单位。例如:7(v/v),其意思是100单位体积的酒中含有7单位体积的乙醇,
测量酒精酒度通常用酒精表,酒精表又称酒精比重计。酒精表是根据酒精浓度不同,比重不同,浮体沉入酒液中排开酒液的体积不同的原理而制造的。当酒精计放入酒液中时,酒的浓度越高,酒精计下沉也越多,比重也越小;反之,酒的浓度越低,酒精计下沉也越少,比重也越大。
使用方法:测量浓度时,将部分酒精倒入量筒中,注意不要倒得过满,再把温度表和酒精表放入量筒里不要贴筒壁,稍等片刻,目光平视看准温度与酒度,通过《酒度、温度换算表》,然后查出标准(20℃的酒度)。使用酒精计测量酒度时,应注意:由于表面张力的原因,酒精表面与酒精计长轴的接触处会出现弯月面。因此,我们在读数时,应以水平面为准。
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