前门北京二锅头系列白酒是以优质高粱为主要原料，用大麦、小麦、豌豆制成大曲，辅多种微生物为糖化酵剂，再经过长期发酵，缓慢蒸馏，取之精华，经多年陈贮后，精心勾兑而成。以“倾向优雅，醇厚绵甜，尾味爽净”的特风格，深受各界朋友的青睐。
二锅头怎么那么辣
酒体是存在辣味物质的，其主要是一些醛类物质，这也是酒体中辣味的物质基础。
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