红曲酒属于什么酒，红曲酒是什么酒
不放任何添加的红曲酒，闻起来香醇，入口有点甜，柔爽，吞下去会有一股香气扑鼻，但不会一点刺激，因为度数比较低，如果酿酒时水放少些，酒放的时间长些，酒会略微有点苦，就一点点，那才是正宗的好酒。红曲酒香味很独特，跟绍兴女儿红味道差非常多。一般人头一次喝就会喜欢，冬天喝特别暖色。
红曲酒为什么不能多喝
红曲酒为什么不能多喝红曲酒不好说，不过红曲酒里的红曲有着降三高、抗氧化、美容养颜，缓解更年期综合症、抑制肿瘤等功效，平时经常吃些红曲食品，适量饮用天台宋红红曲酒，有一定的好处。
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红曲酒怎么喝，红曲酒怎么做
红曲酒怎么喝，红曲酒怎么做红曲酒是江浙农村在逢年过节自家进行酿造,招等亲朋好友之常用酒,一般在农历十月十日制作为时间。（1斤红曲药引配15斤米，兑2两白药，再加22.5斤水）步：冷水浸泡糯米（约24小时）第二步：清洗浸泡的糯米第三步：用蒸屉蒸熟糯米第四步：将熟糯米摊平放，用自然风干方式干冷至30度第五步：根据药引说明，
