红曲酒怎么泡什么更补，红曲酒糟有什么作用
红曲酒不好说，不过红曲酒里的红曲有着降三高、抗氧化、美容养颜，缓解更年期综合症、抑制肿瘤等功效，平时经常吃些红曲食品，适量饮用天台宋红红曲酒，有一定的好处。
福建红曲酒怎么做
福建红曲酒怎么做材料1500克糯米 300-450克红曲米(根据个人的喜好，如果不喜欢太红就少放） 2个酒饼/酒曲 2个3300毫升的密封罐，如果做一罐，就是自己按比例计算用料做法：1. 糯米淘洗后放清水里浸泡12小时。浸泡好的糯米再次淘洗至洗米水变清澈。2. 把淘好的米放蒸格里蒸30-50分钟（一定蒸至米熟透没有
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泉州红曲酒怎么做
泉州红曲酒怎么做1.糯米隔夜浸泡，压力锅上汽蒸八分钟。2.红曲米提前一个小时用凉开水浸泡。3.蒸熟的糯米放凉到不烫手，按照酒曲说明用量，拌入酒曲、红米和浸泡过红米的凉开水。4.拌好的糯米压一压，在中间挖两个酒窝。5.密封保存。6.夏天两天半以后开始有浓郁的酒香气味，再加入适量凉开水。
