起泡酒木塞怎么塞回去

　　起泡酒木塞怎么塞回去

　　有专用工具，先压缩木塞等同于瓶径，然后压进瓶口，木塞恢复原状堵紧瓶口。

　　保存开过的葡萄酒的关键是杜绝酒液与氧气的继续接触，保存起泡酒也一样，但还有另一个重点：保存气泡。同时方便的是，因为已经开瓶的起泡酒会有二氧化碳汩汩不断地从与空气接触的酒液面上冒出来，所以自然在液面表层形成了一层隔绝空气的二氧化碳层，一定程度上可以防止酒液进一步氧化。所以只要能牢牢地封住酒瓶的办法都是好办法。

　　1. 不要为了避免浪费而过量饮酒

　　虽是老生常谈，但还是要强调一点，为了朋友和爱人还有自己的健康，再贵的酒也不要过量饮用，千万不要因为怕浪费而硬喝下去，你的健康珍贵。

起泡酒开瓶后怎么保存

起泡酒开瓶后怎么保存起泡酒是一种富含二氧化碳、适合于各种喜庆场合的酒种。在开启一瓶较大包装的起泡酒后，如果一次不能喝完，马上塞紧瓶口，用铁丝扣扎住，以免酒中的二氧化碳气体逸出，影响起泡酒的清新爽口感。保存方法1、起泡酒储存温度适宜520摄氏度。2、起泡酒储存时间内避免阳光直接照射，应在阴暗的地下室或地窖中储存。3、起泡

　　2. 把塞子塞回放冰箱

　　和普通葡萄酒不同，大多数起泡酒的瓶塞都是能够承受压力的蘑菇形，用铁箍箍住固定在瓶口。一旦被打开，就很难塞回入瓶内，比较偷懒的法子是用小刀将橡木塞削至能够塞入瓶内，然后放入冰箱。这种办法的缺点是因为瓶中的酒仍然在释放二氧化碳而导致瓶中压力升高（正常的香槟为开瓶之前瓶中是6个大气压的压强），软木塞子可能会“啵”的一声蹦出来。另外跟我们在如何在家里保存葡萄酒一文中强调的一样，冰箱冷藏室里的异味容易与酒发生“串味”，而且冰箱压缩机的震动长期来说对酒伤害也很大，不宜久存。这种办法把没喝完的起泡酒hold住个半天一天应该还是有可能的。

　　3. 用起泡酒塞封存

　　这是知味为推荐而且又方便的办法：用专门为起泡酒设计的塞子，双臂夹住瓶口下方边缘扣紧，就不会像软木塞一样蹦出来，还能很紧密地封住瓶口保持压力。价格也不贵，10-50人民币就能买个不错的，让起泡酒再保留个2-3天。