以波尔多为代表的旧世界赤霞珠葡萄酒特点:在旧世界,由赤霞珠酿制而成的葡萄酒很少见,通常,赤霞珠都会和其他品种混酿。产自波尔多等旧世界的赤霞珠葡萄酒中的石墨、紫罗兰和烟草味比果味更浓郁。在品尝波尔多赤霞珠葡萄酒时,常会尝到一丝黑樱桃、甘草和泥土的味道。尽管赤霞珠天生能酿制出酒体丰满的葡萄酒,但波尔多赤霞珠葡萄酒却常被贴上“雅致”的标签。波尔多近比较的年份有2009年、2008年和2005年。
以加州为代表的新世界赤霞珠葡萄酒特点:与旧世界相比,新世界所产的赤霞珠通常果味更浓郁。酒中较常见的风味有黑樱桃、甘草和黑胡椒味,还伴有阵阵香草味。此外,新世界赤霞珠葡萄酒的单宁和酸度都更低,但酒精度更高。
美国纳帕谷有哪些葡萄酒
纳帕谷的葡萄酒有:1. opus one, napa valley, usa 作品一号干红葡萄酒2. chateau montelena the montelena estate cabernet sauvignon, napa valley, usa 蒙特莱那庄园精选赤霞珠干红葡萄酒3. chateau montel
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赤霞珠葡萄酒如何搭配奶酪
赤霞珠葡萄酒可以搭配以下奶酪:英国切达干酪艾斯阿格奶酪荷兰高德干酪格律耶尔干酪山羊奶酪蓝纹乳酪赤霞珠的种植范围广泛,用其酿造的葡萄酒风格各异。你可能发现有的赤霞珠葡萄酒酒体较轻,有的葡萄酒是由赤霞珠与其他葡萄品种混酿而成。奶酪与葡萄酒可称得上是天作之合,因此,你可以尝试用赤霞珠葡萄酒搭配不同的奶酪,这个过程必定会让你有