赤霞珠和梅洛葡萄酒,哪个更适合男人的口感?

   2024-11-03 544
核心提示:赤霞珠(cabernet sauvignon)是高贵的酿造红葡萄酒品种,属于晚熟的红葡萄品种,皮厚粒小籽多,高色素,高酸,高单宁,香气浓郁,所以它能酿造出颜色深浓,风味浓郁,单宁厚重的红葡萄酒。而梅洛(merlot)同赤霞珠相比,香气和风味都不及赤霞珠浓郁,单宁和酸性物质的含量也比赤霞珠要低。综上所述,一般而言,赤霞珠
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  赤霞珠(Cabernet Sauvignon)是高贵的酿造红葡萄酒品种,属于晚熟的红葡萄品种,皮厚粒小籽多,高色素,高酸,高单宁,香气浓郁,所以它能酿造出颜色深浓,风味浓郁,单宁厚重的红葡萄酒。而梅洛(Merlot)同赤霞珠相比,香气和风味都不及赤霞珠浓郁,单宁和酸性物质的含量也比赤霞珠要低。综上所述,一般而言,赤霞珠葡萄酒更适合男性,而梅洛葡萄酒更适合女性。

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简单介绍赤霞珠的品种特点

赤霞珠的大名我想不用多说,对葡萄酒稍有了解的朋友都听说过这种世界上的酿酒葡萄品种。这种由品丽珠(cabernet franc)和长相思(sauvignon blanc)杂交培育出的葡萄品种果粒小,果皮厚且颜色深浓,单宁含量和酸度较高,风味浓郁,深受世界各地葡萄酒酿造者喜爱。赤霞珠被广泛种植于世界各产酒国内,用其酿造的葡

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赤霞珠干红葡萄酒与解百纳葡萄酒哪种更好一些

先区分一下两个概念。解百纳,英文为cabernet,常被翻译为卡本内。卡本内(cabernet)是对红葡萄品种品丽珠(cabernet franc)、蛇龙珠(cabernet gernischt)和赤霞珠(cabernet sauvignon)的一种简单叫法。在意大利东北部卡本内的许多法定产区(cabernet doc

 
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