说到红酒的等级，目前只有法国红酒具有等级鉴定，世界上的红酒也是按照这个级别来划分。
我们国家的红酒没有等级之分。白酒中，只有茅台酒是的进入等级划分的世界名酒（白酒）。
法国葡萄酒分为4大等级：
法国法律将法国葡萄酒分为4级：
1. 法定产区葡萄酒
2. 优良地区餐酒
3. 地区餐酒
4. 日常餐酒
法定产区葡萄酒，级别简称 AOC，是法国葡萄酒级别
――AOC在法文意思为“原产地控制命名”。
――只能用原产地种植的葡萄酿制，不可和别地葡萄汁 勾兑。
――AOC产量大约占法国葡萄酒总产量的35％。
――酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Controlee。
优良地区餐酒，级别简称 VDQS
怎么鉴别红酒的真假
、要看葡萄酒的酒标，区别原汁葡萄酒和半汁葡萄酒。原汁含量的葡萄酒是不可能也不可以添加白砂糖或山梨酸钾等成份的，应该说全汁葡萄酒任何东西都不能添加。全汁葡萄酒如果添加了白砂糖，它的酒精度就会提高；更不能添加山梨酸钾，因为山梨酸钾是防腐剂，它是化学物质，添加到全汁葡萄酒内就会破坏葡萄酒成份，进而影响到葡萄酒的酒质。如果一种
――是普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。如果 在VDQS时期酒质表现良好，则会升级为AOC。
――产量只占法国葡萄酒总产量的2％。
――酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Qualite Superieure。
地区餐酒 VIN DE PAYS （英文意思Wine of Country）
――可以用标明产区内的葡萄汁勾兑，但于该产区内的葡萄。
――产量约占法国葡萄酒总产量的15％。
――酒瓶标签标示为 Vin de Pays + 产区名
――法国绝大部分的地区餐酒产自南部地中海沿岸。
日常餐酒 VIN DE TABLE （英文意思 Wine of the ）
――是档的葡萄酒，作日常饮用。
――不得用欧共体外国家的葡萄汁
――产量约占法国葡萄酒总产量的38％。
――酒瓶标签标示为 Vin de Table。
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怎么检验红酒真假
1、看条形码。原装进口红酒的背面都会有条形码，条形码的个数字代表国家，如0为美文章来源：酒水招商网国、3为法国、7为智利、8为西班牙、9为澳大利亚。2、看价格。达到饮用标准的红酒，价格也应该在60元～70元。3、看瓶底。红酒为了便于贮藏，通常瓶底的凹陷会很深，如果凹陷太浅，则说明这种红酒很可能是假酒。4、看级别。通常红
