- 酱香型标准号有几种
- 目前酱香型白酒的执行标准是什么标准
- 26760-2011一级白酒什么标准
酱香型标准号有几种
酱香型白酒国家标准的型号如下standardNoGB/T26760一2011中文标准名称,酱香型的白酒有以下几种茅台酒,郎酒,国台酒和贵宾酒,望驿台酒挡都符合国家标准,属大曲酒类,其酱香突出,优雅细致,酒体醇厚,回味悠长,清澈透明,色泽微黄,目前,咱国内酱香型的酒厂只有贵州国酒茅台,习酒和中国郎酒等。
国家标准 GB/T 26760-2011《酱香型白酒》
本标准规定了酱香型白酒的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于酱香型白酒的生产、检验与销售。
在本标准和其他可见的一些标准及官方文件中均未见有“白酒标准符号”方面的内容。
GB/T10781.1-2006
浓香型白酒(固态法)
GB/T10781.2-2006
清香型白酒(固态法)
GB/T10781.3-2006
米香型白酒(固态法)
GB/T 20821-2007 液态法白酒(液态法)
GB/T 20822-2007 固液法白酒 (固态不少于30%)
GB/T 20823-2017
特香型白酒(固态法)(2018-4-1实施)
GB/T 20824-2007
芝麻香型白酒(固态法)
GB/T 20825-2007
老白干香型白酒(固态法)
中国喝酒最凶的城市(中国喝酒最牛的地方)
中国是酒文化大国,中国人在无论朋友聚会还是工作往来,都喜欢喝上几杯。不过,对于酒精沙场的老油条来说,一些地方的人是惹不起的。如果知道今天酒桌上有从这些地方来的人,就要保持十二分的警惕了,如果见到对方势头凶猛喝酒像喝水一样,那自己还是赶紧认怂好了。 中国人喜欢喝酒,...,茅台尚酱
GB/T 26760-2011
酱香型白酒(固态法)
GB/T 26761-2011 小曲固态法白酒(固态法)
目前酱香型白酒的执行标准是什么标准
酱香型白酒的执行标准是GB/T 26760-2011。
这套执行标准是于2011年12月1日起开始正式实施,通过查看这个的执行标准可以看出产品的单品的香型、质量情况,所以国家规定白酒必须标有所属香型白酒的执行标准,并且具有强制性要求。
国家执行标准标是通用型,所有酱香型白酒都能够使用的执行标准。
酱香型白酒的执行标准是GB/T26760-2011。
酱香型白酒国家标准(GB/T26760-2011)由国家标准委正式发布,2011年12月1日起正式实施,为行业推荐性标准。
酱香型白酒国家标准中明确要求,酱香型白酒不得添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味呈色物质,需以高粱、小麦、水等为原料,经传统固态法发酵制成。
酱香型亦称茅香型,以茅台、蜚声中外的美酒为代表,属大曲酒类。其酱香突出,幽雅细致,酒体醇厚,回味悠长,清澈透明,色泽微黄。
26760-2011一级白酒什么标准
这是酱香型白酒的执行标准就是gbt26760-2011,而且执行的是优级标准。这个标准中有优级和一级两个等级,区别在于理化指标的标准不同,风味口感要求略有差异,但都是纯粮酿造白酒。
以酱香为主,略有焦香(但不能出头),香味细腻、复杂、柔顺含泸(泸香)不突出,酯香柔雅协调,先酯后酱,酱香悠长,杯中香气经久不变,空杯留香经久不散(茅台酒有“扣杯隔日香”的说法),味大于香,苦度适中,酒度低而不变。
酱香型白酒的标准评语是:无色(或微黄)透明,无悬浮物,无沉淀,酱香突出、幽雅细腻,空杯留香幽雅持久,入口柔绵醇厚,回味悠长,风格(突出、明显、尚可)。
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