板栗泡酒的比例怎么做
板栗酒的制作方法
既然板栗营养价值这么高,下面就简单介绍下板栗酒怎么泡,首先要准备好原料:板栗120克,白酒500克。
板栗酒的制作步骤:
1、用滚烫的开水将栗子泡一下,将栗子分为两半,去壳放入干净器皿中备用,都处理完毕后加入开水浸泡,然后用筷子搅拌。本步骤需要注意浸泡时间,因为时间过长会是栗子营养流失。
2、将搅碎的板栗放入干净器皿中,加入白酒,加盖密封,置于阴凉处,前期需要经常摇动,10日后静置澄清即可饮用。
板栗怎么泡酒加糖吗
板栗怎么泡酒加糖吗拐枣不知道是不是大枣,一般冰糖是和新鲜的果子酿酒,比如葡萄是比较好的,因为它果汁很多,如果用水果直接泡在酒里,一般不用放冰糖。那些酒都是立即喝的。
上面介绍的板栗去皮方法为筷子搅拌法,除了这种方法还有一些其他简单方法,例如热胀冷缩法、冰箱冷冻法和微波炉加热法。
热胀冷缩法:把所有板栗去外壳,放入沸水中煮3-5分钟,捞出放入冷水浸泡3-5分钟,然后去皮。
冰箱冷冻法:先将栗子煮熟,放入冰箱冷冻两小时,即可使壳肉分离。
微波炉加热法:放入微波炉之前先将栗子用剪刀把外壳剪开,或者用刀壳开一条小缝,然后放入微波炉高温加热30秒,即可将皮肉分离。需注意此方法必须将外壳剪开,否则会引起微波炉故障。
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生板栗配啥怎么泡酒
生板栗配啥怎么泡酒配方:板栗 100-200 克, 50 度以上的纯高粱白酒 1000 毫升 操作: ( 1 )脱壳:将新鲜板栗 洗净,并将 外面的硬壳除去(亦可将板栗 拍碎,直接浸泡 ) ;( 2 )次浸泡:用 600ml 白酒,在室温下浸泡去皮板栗 7 天,每天搅拌一次。过滤,保留清 液,为次过滤液; ( 3 )第