鲜枣怎么泡酒
红枣酒系以鲜枣为主,采用浸泡与发酵相结合工艺酿制而成的果酒。
制作方法 :
1、将红枣洗净,浸泡于清水中,使红枣吸足水破碎,加二倍重量的清水,煮1小时,使枣中香气、糖分及营养物质溶出。然后过滤得枣液,冷却备用。
2、另取干净干枣破碎,放在铝锅或不锈钢锅中炒至微焦,产生浓的焦甜香气。用70%的食用酒精浸泡。酒精与枣之比为3∶1,浸泡10~15天,使焦冬的香气、糖分及风味提取出来,过滤得到原酒。
野生肉苁蓉怎么泡酒
野生肉苁蓉怎么泡酒<1>三君子泡酒配方:肉苁蓉100克、枸杞50克、锁阳50克,高度白酒4斤。制法:泡酒比例为肉苁蓉:锁阳:枸杞:酒2:1:1:40,按泡酒比例放入泡酒容器中,泡至2周就可以饮用。功效:滋阳。适用于肾阳虚腰膝酸痛等症。服法:每日饭前货饭后饮用100毫升左右。<2> 配方:肉苁蓉5
3、将枣液加白砂糖煮沸配成10%的糖水。取500克枣香水加500克枣原酒,调入0.2%的柠檬酸。为增加枣酒香气,可适当调入红枣香精少许,贮放20天进行过滤,即为枣酒。
枣酒的营养价值与疗效:
1、含有17种氨基酸,(人体必需7种),矿物质中微量元素锌、碘含量也较高,维生素含量较丰富(果实中维生素C高达380~600毫克/100克),故有“天然维生素丸”之称。因此红枣酒是一种滋补健身的天然饮料。
2、从医疗的价值来看,大枣及其饮品的成分对过敏性紫癜、贫血、高血压病和肝硬化患者的血清转氨酶增高以及预防输血反应和,均有理想效果。
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干肉苁蓉怎么泡酒
干肉苁蓉怎么泡酒肉苁蓉又名大芸、寸芸、苁蓉、查干告亚。主产于内蒙古自治区的阿拉善盟。肉苁蓉是一种寄生在沙漠树木梭梭根部的寄生植物,从梭梭寄主中吸取养分及水份,素有“沙漠人参”之美誉,具有极高的药用价值,是传统的名贵中药材。肉苁蓉味甘、性温,具有、填精补髓、养血、悦色延年等功效。肉苁蓉药食两用,长期食用可增加体力、增强耐
