泡酒瓶玻璃怎么
建议用热水加盐或用洗洁精清洗。
泡酒瓶怎么防漏气
泡酒瓶怎么防漏气原本的密封,是用与玻璃瓶原配具塞瓶盖(磨砂玻璃盖)。但现在的成套玻璃瓶磨砂质量太差,密封不是很好。用现在的保鲜膜来扎口,又恐“增塑剂”溶入。不过只是一张保鲜膜,不至于那么利害,不妨一试。石蜡,是有机化合物不宜用于酒的封口,它会溶于乙醇(酒的有效成份),所以时间一长就漏气了。还有一种很传统的方法,用蓼叶扎
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高粱酒越久越好吗
或许你会认为,酒越陈越好吧?这话并不全对。使酒陈化必须具备一定的条件,才能使乙酸乙酯增多。如果酒坛不经密封或密封条件不好,温度湿度条件不当,时间长了不仅酒精会跑掉,而且还会变酸变馊,则酸败成醋了。这是因为空气中存在着醋酸菌,酒与空气接触时,醋酸菌便乘机而进入酒中,在醋酸菌的作用下,酒精则发生了化学变化而变成醋酸。尤其是