品酒师资格证在哪儿考

   2024-11-07 1383
核心提示:品酒师是应用感官品评技术,评价酒体质量,指导酿酒工艺、贮存和勾调,进行酒体设计和新产品开发的人员。品酒师是一种非常辛苦的职业,平均每年要品尝3000多种新酒。脑子里储存了10000种以上的味道。鉴定方式:分为理论知识考试和能力考核。理论知识考试采用闭卷笔试等方式,能力考核采用现场实际操作方式。理论知识考试和能力考核均实
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  品酒师是应用感官品评技术,评价酒体质量,指导酿酒工艺、贮存和勾调,进行酒体设计和新产品开发的人员。品酒师是一种非常辛苦的职业,平均每年要品尝3000多种新酒。脑子里储存了10000种以上的味道。

  鉴定方式:

  分为理论知识考试和能力考核。理论知识考试采用闭卷笔试等方式,能力考核采用现场实际操作方式。理论知识考试和能力考核均实行百分制,成绩皆达60分及以上者为合格。二级品酒师和一级品酒师还须进行综合评审。

  考评人员与考生配比:

  理论知识考试考评人员与考生的配比为 1 : 15,每个标准教室不少于2名考评人员;能力考核考评员与考生的配比为 1 : 5,且不少于3名考评员;综合评审委员不少于3人。

  鉴定时间:

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  理论知识考试时间不少于90min,能力考核时间不少于600min,综合评审时间不少于30min。

  鉴定场所设备:

  理论知识考试在标准教室进行。能力考核在通风条件良好和光线充足及措施完善的场所进行。

  考试合格者,颁发人社局职业资格证书,该证书是人力资源和社会保障局的职业资格证书,是由国家政府机构颁发的,具有国家网站查询,联网,上岗工作或者出国工作的重要凭证,是政府认证的证书。

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