几种常见的解酒方法以及原理：
1、牛奶：醉酒后可喝点牛奶，可使蛋白凝固，保护胃粘膜，减少酒精的吸收。
2、葛根：葛根是常见的中药，取葛根30克，加水煎汤饮服，解酒效果很好。
3、葛花：葛花10克，水煎服，解酒效果甚佳。
4、糖茶水：喝酒后，喝一些糖茶水，可冲淡血液中酒精浓度，并加速排泄。
喝什么饮料能解酒快
1、用10克酸枣和10克葛花一起煎，用作饮用，醒酒效果十分好，还有作用，让体内酒精可以通过尿液排出体外。2、以50克绿豆、50克红小豆、50克黑豆、15克甘草一同煮烂，然后食用，能够解救提神，并且预防酒精中毒。3、用生鸡蛋（去掉蛋黄）、牛奶、霜柿饼一同煎煮，然后服用，能够清热解酒。4、吃新鲜梨子或者是家中自榨鲜梨子汁。
5、米汤：米汤中含有多糖类及B族维生素，有醒酒，加白糖效果更加。
6、食醋：50克米醋或陈醋，25克红糖，3片生姜煎服，可减轻酒精对的损害。
7、甘蔗：醉酒神志尚清醒者可嚼食甘蔗，严重者可榨出甘蔗汁灌服，能醒酒。
8、鱼汤：鲫鱼汤放几片生姜，可解酒，喝点暖鱼汤对肠胃也有一定的好处。
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什么饮料可以解酒
酒精是属于乙醇组成的，它是可以通过人体的肝脏分解代谢成为乙醛的，而酒精的代谢是很长、复杂的，一般饮料是没有这种作用。建议在喝酒后需要多喝水、多排尿，这样可以加速身体的新陈代谢利于酒精的排出。适当喝一些茶也是可以的，要注意身体。
