青稞酒和高粱酒哪个好

　　青稞酒和高粱酒哪个好

　　青稞酒有以下优点：

　　1、酿酒原料不同：青稞酒以青稞为主要原料。青稞生长在海拔2400多米以上的高原农作物和小麦、大豆是同科的农作物，是西域人民的主粮，青稞是含有β―葡聚糖多的农作物，具有游离基、抗辐射、、溶解胆固醇、预防高脂、促进新陈代谢、提高人体的作用。

　　2、酿酒环境不同：青稞酒是在2400米以上高原气候中酿造的（高原缺氧、紫外线辐射强、昼夜温差大）特殊的环境酿造出高品质的青稞酒。

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　　3、酿酒的水不同：青稞酒用的是三江源头雪山之水，天然的纯净水、无污染。酒水、酒水、水质好坏直接影响到酒的质量。

　　4、酒文化不同：青稞酒距今已有1300年历史，唐朝文成公主嫁到松赞干布时带过去的酿酒工艺。现在青稞酒是西域文化的典型代表，青稞酒、酥油茶、哈达是西域人们盛情招待客人的礼遇。敬您一杯青稞酒，迎亲酒、送亲酒都是西域酒文化。

　　5、酒质好：不上头、不口干、行就快、男女皆宜。