板栗泡酒多少天能喝

　　板栗泡酒是可以的，板栗里面淀粉、脂肪、维生素还是比较丰富的。从营养角度不如直接吃板栗。为了产品有特色，加点板栗进去没问题。板栗里面的脂肪在泡酒过程中会带入酒里面，建议做试验试一试。

　　有可能造成酒水失光，除浊过滤设备要增加。不要盲目哦至于生还是熟，我觉得需要试验，熟，能够增加酒水香味，使酒水香味复杂应该好一点。剥壳会增加难度，同时过滤也增加难度。不剥壳营养物质、香味物质进入酒中要慢很多。

茅台金门高粱酒哪个好

茅台是酱香型，而金门高粱酒是清香型。酿造工艺也各有不同。茅台酿造工艺的特点为三高三长，季节性生产，三高是指茅台酒生产工艺的高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒。茅台酒大曲在发酵过程中温度高达63℃，比其他任何名白酒的制曲发酵温度都高10-15℃。高温堆积发酵的过程中产生茅台酒特有的芳香物质，而高温馏酒时，酒温高达40度，比

　　无论剥壳与否，板栗还是要丢掉。剥壳对酒水讲要好一些。