因为啤酒中的二氧化碳会使胃膨胀，同时它也会促进酒精更快地进入小肠并加快小肠的蠕动，这些都加速了人体对酒精的吸收。如果啤酒和白酒混着喝，那么就相当于喝了高度数的啤酒，这就是为什么酒混着喝容易醉的原因了。
一般来说，如果两种酒酒精度差别不大，容易上头的酒可能有更多的杂醇，高级醇。高级醇相对乙醇来说代谢慢得多，所以很容易上头和宿醉。
白酒和什么喝容易醉
易醉喝法：1空腹喝，吸收快2白酒含碳酸饮料，吸收加快。3白酒适量比较热的水，循环加快，而且加了热水口感很烈。不易醉：1吃糖2纯牛奶3新鲜水果4大量喝水
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