半甜黄酒是的民族特产，有以下品牌：
浙江绍兴酒：麦曲稻米酒是黄酒中历史悠久、有代表性的产品
山东即墨老酒：是北方粟米黄酒的典型代表
哪种黄酒
南方黄酒对黄酒做出了重大贡献，把黄酒这一古老酒种延续了下来，但是可能是因为南方人太有商业头脑了，把黄酒做滥了，导致黄酒的品牌形象遭到严重破坏。要说哪里的黄就好，真的是各有各的口味，没办法给一个具体的说法，但总有一个基本的标准，那就是从原材料和工艺上来做判断；我作为一个老酒徒，比较偏好北方黄酒，首先是北方的纬度高，季节分
福建龙岩沉缸酒、福建老酒：是红曲稻米黄酒的典型代表
半甜黄酒酒精度低、耗粮较少、富含多种氨基酸、蛋白质、维生素和对人体有益的矿物元素，营养丰富。
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哪种黄酒含糖少
半甜黄酒――含糖分为0.03-0.10g/ml 该酒工艺独特，是用成品黄酒代水，加入发酵醪中，使糖化发酵的开始之际，发酵醪中的酒精浓度就达到较高的水平，在一定程度上抑制了酵母菌的生长速度，由于酵母菌数量较少，对发酵醪中的产生的糖份不能转化成酒精，故成品酒中的糖份较高。该酒酒香浓郁，酒度适中，味甘甜醇厚，为黄酒中之珍品。
