绍兴酒是黄酒的杰出代表。绍兴土地肥沃，气候温和，日照充足，四季分明，又有鉴湖这一丰沛而优质的水源，酿酒可谓得天独厚。绍兴黄酒产地主要分布在鉴湖水系区域，包括绍兴市越城区、绍兴县和上虞市东关镇等地。
因酿坊所处位置与操作技巧的差异，绍兴酒分“东帮”和“西帮”两大流派。地处绍兴城西东浦、阮社、湖塘等地的酿坊称为“西帮”，城东斗门、马山、孙端、皋埠、陶堰、东关等地的酿坊为“东帮”。
北京哪能买到散黄酒
北京锦绣大地批发市场，那里基本集中了所有的酒店用品批发，很多事是厂家的一级代理经销商，其中也包括了酒，几乎有各种牌子的酒，是可以零卖的……
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会稽山哪里卖黄酒
会稽山厂区门口，鉴湖路上。
