大部分是勾兑出来的，酿造出来的白酒酒精度比较高的（可达70度以上），分为酒头，酒中和酒尾，酒头酒精度数，入口强烈，不适合直接饮用，必须要勾兑的，酒中是口感的酒，口感柔和，性格稳定，度数也比较高，但可以直接饮用，也可以勾兑，酒尾是酒精度较低的酒，口感相对会淡了许多，口感温性，可直接饮用，不再进行勾兑。
疯狂调酒师怎么调好酒
首先准备一个马天尼杯或者子弹杯再准备要调的酒和饮料接着准备一个汤匙，斜着背顶住杯壁接着按照密度大小按顺序倒入准备好的酒，记住过程要缓慢，有个酒嘴简单的分层就成型了
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调酒师有前途吗
如果你是冲着调酒或者是咖啡去职高报酒店管理的话，劝你还是算了吧，现在大中专院校里面还没有单独的调酒，酒店管理里面的调酒、咖啡知识，讲的都非常非常的肤浅，只能做为一个入门，本来调酒师是可以作为主要职业的，但是如果你想用在酒店管理所学习的那点知识就拿来就业，肯定就不行了，因为在那里学到的知识除了肤浅以外，还有就是可能跟实际
