你需要明白原理： 1. 自酿葡萄酒在制作过程中应该加10%-15%的白糖或者冰糖。加糖的目的是为了让发酵菌将糖分变成酒精。通常来说，加的糖多，酒精度就会稍高些。 2. 你自酿的葡萄酒没有甜味，那就对了。应该是大部分转化为酒精了。如果你制作过程中就根本没加糖，那留下糖分的比率自然会更少。 3. 如果你过滤的葡萄酒还处于发酵未结束期，你加入糖后，还会很快被变成酒精的。（如果不变成酒精，那，你就能喝到甜味的了。 4. 红酒是很健康的饮品，每天喝一杯对身体很好。为了身体健康，建议发酵结束后的，就别加糖了或者少加糖了，除非你确实没糖不想喝。 以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《自酿的葡萄酒过滤后可以加冰糖吗》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。 自制葡萄酒加了白酒不发酵怎么补救 在酿制过程中，除了两次加入一定比例的糖外，不要再加入糖，而是在酿好后添加适量的白酒，同时放入冰箱内储存，避免阳光直射，每次倒完酒后就立即把盖子盖好，这样自制的葡萄酒可以保质两年。 来源链接：www.93wang.cn 本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。 自制的葡萄酒不加so2，加点白酒可以吗 不要加白酒，味道会很怪！推荐加也是葡萄酿制的白兰地，国产张裕白兰地25一瓶，我试过加在自酿葡萄酒里，还是有些波特酒风味的。
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