威士忌的口感。香气。在多样性方面。比白兰第 大上10倍以上理由如下
目前百分之99的大陆消费者尚未发现威士忌各牌之间的明显差异性仅知道年份不同是因为大陆市场的单一卖芽威士忌尚在萌芽阶段绝大多数大陆喝威士忌消费者都只知道调和威士忌。{如约翰走路。芝华士等等}
威士忌各家品牌各地产区差异会非常之大主因有2
1是各家蒸馏场蒸馏器规格尺寸不一不同的蒸馏器高度会蒸馏出不同酒体风格的原酒
2.是大多数的苏格兰。爱尔兰日本威士忌的酒厂所使用的橡木桶都是2手货并且橡木桶的类型很多种这一点跟干邑白兰地基乎单独限定利慕伸桶形成反差
威士忌酒厂目前使用多是波本桶{顾名思义这桶子前身陈年过波本威士忌}
自酿葡萄酒二次发酵要多长时间
只需要发酵一次就可以了。1、把葡萄洗干净（用盐水泡泡），晾干备用。找一个干净的广口玻璃瓶。2、把葡萄挤出来，果肉分离，都扔到玻璃瓶里。密封，发酵，15天。3、发酵好了用洗干净的纱布罩在玻璃瓶口把酒倒出来就可以喝了，也可以装在塑料瓶里想喝的时候再喝。放在冰箱里也行，阴凉处也行，就是注意盖子盖好，不能跑气儿了。注意制作过程
再其次则是雪丽桶{.此桶先期是陈年雪丽酒}
另外兰姆桶{Rum CASK}红酒桶…马德拉桶等等多种类型…
目前。威士忌销售产业。大陆市场跟台湾市场销售结果有很大的差异性
台湾市场年轻人多数都挑选单一麦芽苏格兰威士忌…买白兰地的人其实不到2成比例
而单一麦芽威士忌实际上还比调和威士忌更贵例如约翰走路黑方跟麦卡轮一个是调和。一个是单一麦芽价差超过5成可是一样都是12年橡木桶熟成贵了5成多依然热卖销售屡创佳绩主因当然是单一麦芽威士忌个性清楚消费者喝到的。体会的出他的酒体个性
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自酿的葡萄酒能存放多长时间？
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