做法1
材料：牛肉，洋葱，胡萝卜，土豆，红酒1杯
调味料： 盐，黑胡椒
做法：
1. 将胡萝卜洋葱土豆牛肉切成差不多大小的块状
红酒炖牛肉的做法、谁知道啊？
主料：牛肉350克（用牛腩，牛腱肉）蔬菜：胡萝卜半根、土豆中等个头的1个、洋葱半个、口蘑4朵调料：红酒80毫升、罐装番茄酱2大匙（普通汤匙就行）、香叶1片、盐少许、黑胡椒碎少许其他：培根1片、蔬菜高汤500毫升左右（如果水的量没控制好，把水煮干了，但菜还没炖好，可以再加点水炖）蔬菜高汤用到的材料：胡萝卜1根、洋葱半个、
2.牛肉用盐和黑胡椒腌制20分钟左右
3.起油锅，放入洋葱和胡萝卜炒一下，快炒一下就可以
4.重新起油锅，放入牛肉炒至变色，加入红酒及少许水，以小火一起炖煮约30分钟
5.加入洋葱，胡萝卜，土豆继续炖，15-20分钟左右
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红酒蔬菜炖牛肉怎么做？
原料：牛腩，洋葱，胡萝卜，芹菜，土豆，西红柿，红酒调料：番茄酱，盐，糖，香叶（有），酱油步骤：1，胡萝卜、土豆去皮切块，西红柿切块，洋葱切细片，芹菜切段，牛腩切块。2，锅加热，放少许油，橄榄油。放入洋葱炒香。3，放入牛肉翻炒到变色。4，放入蔬菜翻炒两分钟。5，倒入至少一水杯的红酒，半瓶更好。6，全部东西都转入炖锅中，加
