红酒打开了能放几天？

　　尽量在一两天喝完（不讲究的可以直接酒塞倒塞进瓶口，放冰箱冷藏室里；讲究的可以买专用的抽气泵或惰性气体罐来保存，这样可以多放几天）。

　　因为通常情况下，每次打开都会使酒液更多地接触空气，加速氧化和酒香气的散失。每款酒都有一个喝的状态，一款健康的酒，打开后一般醒酒在几十分钟到几小时后（除了些特别酒款）会达到顶峰状态，而后就开始走下坡路，所以为了保持相对较好的口感和酒香，尽可能的在其顶峰喝掉。当然如果要求不是很高的话，一些稍微有实力的酒可以密封后冷藏个3~5天（有些1周）也能佐餐，但实力弱的一些酒比较容易被氧化、果香散得也快，稍微偏长点时间，口感会明显失衡变差

喝红酒有什么坏处？

某些葡萄酒含有一种可以的栎皮黄素，这种物质来自红葡萄皮，经提炼酿后可高度浓缩於葡萄酒内，起作用。不过，葡萄酒也含有一定比例的酒精，故不可过量饮用，否则反而会破坏人体的免疫机能，增加患机会。