绍兴花雕酒过期是否可以饮用

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别饮用，因为过了保质期的食物，食物本身可能含有很多、病毒、寄生虫等污染，如饮用可能会引起急性食物中毒，甚至导致急性传染病发生。

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未开瓶的坛装15度绍兴花雕酒过期了能喝吗？

这个要看的，如果你打开坛子酒没有酸味就说明酒还能喝，如果酒已发酸就不能再喝了，不过一般绍兴黄酒保质期都比较长的。

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绍兴花雕酒15度过期是否能喝？

过期了不要喝了，不过刚过期拿来烧菜还是可以的。