黄酒是我国古老的饮料酒，它是以糯米为原料，酒曲为糖化发酵剂，经酿造而成。其色泽浅黄或红褐，质地醇厚，口味香甜甘洌。
睡前喝黄酒有助于消化，美容养颜抗衰老。，而且对心脏也有好处。尤其是在冬天，因为黄酒性味甘、温、辛。甘可以温补强壮，缓急调中；温可以温中祛寒，助阳。
饮用即墨老酒有什么好处？感冒的人可以喝吗？
即墨老酒是食品工业中的一颗明珠。它以悠久的历史、独特的酿造工艺和典型的地方风味，受到人们的喜爱和赞誉。 即墨老酒酒液清亮透明，深棕红色，酒香浓郁，口味醇厚，微苦而余香不绝。 酒类专家评定，以西方啤酒为代表的药法制酒同东方以黄酒为代表的曲法酿酒相比，曲法酒胜过药法酒的营养。单就营养说，北方黄酒的典型――即墨老酒是“营养酒
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上海人喜欢喝的黄酒有哪几种
上海人喜欢喝的黄酒品牌有石库门，金色年华，绍兴花雕，女儿红等。
